中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 7月23日，北京的新华社（记者Zhao Wenjun）是我国家的首个校园餐饮服务管理标准，“校园食品服务企业管理指南”最近由州政府市场监管发布。哪些企业适用于此标准以及校园餐饮服务管理的哪些方面？国家法规的国家管理明显，该标准适用于为主要和中学和幼儿园提供学生食品准备和分销服务的餐饮服务运营商，并且不适用于自建造的食堂，学校食堂或承包商。塞尔维亚公司供应校园餐饮是指餐饮服务运营商，这些服务运营商主要服务于中学和幼儿园，中央流程以及分布TE学生的食物根据他们的订单要求，但不提供用餐区。根据此标准，学生餐包括早餐，午餐，晚餐或过多的食物（日本小吃），通常用桶，盒子或盒子的热食，以及水果和包装前食品（例如牛奶，饼干，糕点等）。标准的校园内食品分配过程管理要求，建立了完整的食品安全管理，风险识别和控制系统，以及用于标记和控制食品安全的机械管理机制，并在生产，服务和食物之前记录了热食品中心的相应时间和温度。例如，烹饪后1小时内将热食品包装，送货人员戴口罩和其他保护用品。在传统的管理模式下，活动结束后，许多校园食品问题暴露出来。如何增强IN-PRocess和巡回前管理？该标准表明，操作员的设施和设备连接到“互联网 +开放式厨房和明亮的炉灶”系统，建立了信息披露的支柱，以显示学校和校园餐饮公司不良位置的信息，并积极提供-To -go -Go频道。 “该标准已经提高了校园食品分发的管理阈值。” Kexin Food and Health信息交流中心主任张凯说，对食品安全连锁店的法规填补提出了更高的管理过程要求。中凯说，与食堂餐饮食堂相比，校园的食品分配具有相同的食品安全。学生食物的危险是由病原体微生物引起的分娩疾病，例如由不可分割的原始食物和煮熟的食物引起的食物中毒，由交叉污染，长分布距离和绝缘层不足，导致蜡状芽孢杆菌中毒。实施学校和餐饮单元中食品安全的主要责任感，购买原材料的检查系统的实施以及对学校安全风险的预防和控制，并阐明为服务的准备和分配服务，服务改进以及服务改进以及服务改善以及改善服务的标准准备。中国人民大学食品安全治理中心的研究人员孙胡安朱恩（Sun Juanjuan）介绍了在校园内分发食品，是“对集中用餐单位的管理和管理基本责任的规定，以实施从部门和监管水平分发食品的主题，例如原理，例如，诸如原理责任） Bansaang Mga Inirekumendang pamantayan ay higit na pinuhin ang mga tiyakNa Kinakailangan para sa pagpapatupad ng pangunahing责任责任ng kaligtasan ng pagkain sa iba iba iban iban ibang ibang ibang mga paksa at Mga link sa ilalim ng Modelo ng Kainan Sa Sa Campus。 Sinabi ni Sun Juanjuan na ang pamantayang ito ay pinagsasama ang eksena sa kainan ng mag-aaral upang itakda ang nilalaman ng palitan ng impormasyon sa pagkain at nutrisyon, na makakatulong sa mga mag-aaral na Enhance food safety before and after food, anti-food waste knowledge, and nutrition and health knowledge that will benefit一生。